すごい麦糀がきたよ



昨日ご紹介しました糀屋川口さん
お味噌や麦糀が届きました!


ここの糀の酵素の力はヤバ過ぎます!
糀は酵素の力が1番ですからね。


そして、酵素をできるだけ残すためには冷凍が1番なんですが
ほとんどの麹屋さんはクール便できますが
川口さんのところはチルド!!冷凍でした!


今ならまだ、手に入りますので是非!!


糀屋川口さん ←ポチっとな


箱を開けるなり、20割米味噌と有機味噌をペロリ。


はぅぅぅ。
旨すぎるwww


ほんと、ここのお味噌は他では味わえません。
発酵マニアの友達のに紹介したら同じ反応w


ふふふ。そうでしょ?


ほんと、一生に一度はここのお味噌を
味わってみて欲しいのです。


発酵変態ゴレンジャーの 一員として
かなりリスペクトな存在です。


厳選された素材と、川口さんの技術で
まるでダシ入り?!って思うような
旨味と甘味が絶妙です。


夕方の冷えた体に、川口さんの甘酒を
ホット豆乳でいただいてポカポカ幸せ。


風邪をひいてダウン気味のカズトシじゃぱんも
癒されておりました。


お味噌達は、味が変わるのが嫌なので
冷凍保存することにしました!
特別なお味噌達かわいがりますよ~

  

自然栽培のお米は残りあとわずか!
ご注文はお早めに。。。
  


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201811-3 pm