2018年12月

2018年仕事納め


今年のお仕事これにて終了wご注文 誠にありがとうございました。 今年は激動の年となり ●ホームページ開設●ネッ [...]

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米粉100%パン


自然農家 和(むすび)の米粉で 米粉100%パンができました!! 多森サクミ先生が試作して投稿してくださいまし [...]

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菊芋


こちら気持ちいい天気で菊芋を干しています。軽く水分が飛んだら醤油の絞りかすに漬ける予定です。 去年、母に菊芋を [...]

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柿酢づくり


完熟した柿頂きました!もうこれは、アレを作るしかないでしょう。2年ものの柿酢を種菌にして柿酢仕込みましたよ~。 [...]

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冬の手仕事


今週から、ジャパン(主人)は冬のお勤めが始まりました。さて、わたくしは冬の手仕事頂きもののビワの葉を乾燥してで [...]

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来年のお米作りの準備


今日は昼間から雪がチラついて寒かったです。自然農法の田んぼで来年のために準備作業をしました。ドジョウも住んでい [...]

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自然栽培の米粉で米粉100%が!


なんて事でしょう✨✨✨😂 米粉パンの巨匠あの超有名な [...]

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菊芋掘りました


自然栽培の畑でガンガン育つ菊芋。こんなに沢山できてました。 菊芋は、体にいいようですね。クセがなく食べやすいで [...]

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糀屋川口さんの糀③


川口さんの糀で作ってみたかった白みそ。絶対に美味しいのができるぞwww白みそは大豆の皮をむいて作るのでふやかし [...]

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