米粉100%パン



自然農家 和(むすび)の米粉で
米粉100%パンができました!!

多森サクミ先生が試作して投稿してくださいました。
その時の記事はClick here
親切に水分量も投稿に書いてくださったので
それを参考にしました。

レシピは『発酵いらずですぐおいしい
かんたん米粉パン』
の基本のレシピで焼けました!
21ページのパウンドケーキ型の分量です。

米粉をお買い上げくださったお客様で
米粉パンを作られたい方は
是非、多森サクミさんの著書を参考に
挑戦してみてくださいね。


米粉のお求めはオンラインショップからどうぞ。
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2018年12月22日