2019年2月

はじてのzoom


お世話になっているホームページ管理会社シーツーさんの無料のホームページ管理講座 in愛知にzoom参加しました [...]

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乳酸発酵飲料


今年初めての麹の乳酸発酵飲料の『モト』を仕込んでおります。 作り方はいたって簡単。水の中に洗った生米を入れて炊 [...]

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グルテンフリー米粉ベーグルパン


多森サクミ先生の米粉ベーグルパンに行って来ました。http://komeko100.sblo.jp/s/cat [...]

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オーガニックレモンピール


お取寄せしていたオーガニックレモンやっと重い腰を上げて甜菜糖を使い、レモンピールを作りました。最近、めっきりお [...]

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米粉のチョコレートロールケーキ


今日はバレンタインだった!!何にしよーーーークックパッド様ありがとう!いざ、チョコレートロールケーキ!!急いで [...]

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米飴作りました


オーガニック麦芽が残っていたので米飴を作りましたよ。手作りの米飴はとても優しい甘さ。手間ひまの割に少量の仕上が [...]

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手前味噌 黒豆


貴重な自然栽培の黒豆を頂きました。 早速、糀屋川口さんが作ってくださった自然農家 和(むすび)の、自然栽培米の [...]

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晴天ナリ


昨日にも増していい天気です! 外に出たい所ですが出荷の準備ちう。作業部屋は、現在1度。マイナスじゃないだけあり [...]

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