2019Anos

間に合った~


台風19号でも倒れなかった最後の稲穂。せっかくなので稲穂飾り作ってみました。初めてなので色々調べて材料揃えたりとなかなか手こずりましたw『むすんで ひらいててをうって むすんでまたひらいて てをうってそのてを うえにむすんで ひらいててをうって むすんで』自然農家 和(Musubi)手をひらいた私たちそのてを天に。。。皆さまのおかげで今年も実り豊かな1年になりました。心より御礼申し上げます。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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納品しました!


長野市東和田の「あおぞら市場」こだわり商品がならぶお店『あおぞらグリーンファーム』さん。自然農法のコンニャクもあるよ!今回は、お米と米粉を納品させて頂きました!クリスマスやお正月にも『和米 むすびまい』はいい仕事しますよ~。お求めやすいお試し2Kgサイズ『あおぞらグリーンファーム』さんへレッツゴーーーwwwクレジット決済ができるネットショップからのご注文はこちらです。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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気になってたやつ


Amazonポイントがあったので気になっていた『ネルドリップ』やってみることにしました。知人が薬品処理していないコットン100%のネル生地を販売しているのを買っていたのでコーヒーフィルターを作ろうと思って調べてみました。なんと、コットン100%のネルよりも少し化繊を使っている方が美味しいらしい。コットンは油分を取ってしまうらしく少し化繊が入ることによって適度な油分が残るそうだ。丸太のネルフィルターがいいと書いてあったのでオーガニックのカフェインレスコーヒー豆と一緒に手に入れました。ネルフィルターのお手入れが面倒なのですが冬の間ならストーブをつけるので無理なくできそうだなぁと。フィルターは60回くらい使えるそうなのでチャレンジするのにちょうどいいです。明日、早速使ってみます。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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ドメイヌミウラ酒粕


..ドメイヌミウラ酒粕を3年寝かせてみました。.いい具合にアルコールも抜けてお酒が弱い私達にとっては使いやすくなったと思います。.長期発酵させた時にする香りもしていて甘みが少し感じられ旨味が増しているので料理に重宝しそうです。..知人からドメイヌミウラ酒粕を2年置いたらとても甘くなっている。.と聞いていましたので保管場所や環境によって熟成具合が変わるのは微生物のなせる技ですね。.お求め頂いたドメイヌミウラ酒粕を何年後かに持ち寄って味見する会とか面白そうだなぁ。..来年の春の酒粕が販売できれば最後となりますので長期発酵が好きなマニアの方は熟成酒粕やってみてね!.Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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大根の収穫


大根の収穫終わりました。大根干葉も作りました。これ、とっても体が温まるのでこれからの季節は重宝します。青首大根、古い種だったからか50粒ほど撒いたのに採れたのは1本!ほとんど発芽せずw一代交配だから???もう一つは、固定種だからかな?古い種でも20本まではいかないけれど収穫できました。大根の葉が美味しくて干すのが惜しいくらい。今年の畑は種をまくだけになったしね。天候不順と放置プレイでこれだけできてくれてありがたいってもんですね!Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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キウイ収穫


昨日、雪が積もったキウイの収穫をしました。今年は雪が早い気が。。。なのに我が家の車はスタッドレスに交換してませーんw今朝は洗濯機の水道管が凍って水が出ないwww慌てて凍結防止の電熱線コンセントを入れました。油断大敵。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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初積雪


寒いと思ったら初積雪。結晶が綺麗だなぁ。タイヤまだスタッドレスに交換してないよ。。。まだ、すぐ溶けるからいいけど今年は早めにした方が良さそう。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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米粉できました。


..人気商品の米粉今年の新米で製粉できました。..とても使いやすく美味しい米粉です。..ご注文はこちらから。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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夜な夜なシリーズ


..夜な夜なシリーズw物づくりって、考えなくていいから好きなんだろうなぁ。..今回は蝶々の叶結び可愛いから結構好きー。..水引きには物事を浄化し清め邪気を払う力があると言われているとか。.そして結びにも魔除けの力が宿るとされているらしい。.邪気を払う『結界』結びの文字が入っているのも面白い。..なーんてたわごとを書いてみました。秋の夜長もそろそろ終わりそうな長野からでした。.新米のご注文はこちらLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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夜な夜な


..ボケないように夜な夜なこんなことしてます。..Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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