ほっこり食べもの

自家製 自然栽培小豆でおはぎ作り


あんこ大好き。美味しいおはぎが食べたい!眠ってあった自家栽培小豆でおはぎ作りました。小豆は虫が付きやすくまた収 [...]

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平飼いニワトリの卵


平飼い卵もろたーーーこれでしばらく卵を買わなくて済みます!本当にありがとうございます。生産者さんに定期的に買い [...]

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リンゴジュースが。。。


www料理の甘味としてリンゴジュースを使おうとストーブで煮詰めていたら。。。鼻が悪くて匂いに鈍感で香ばしいよう [...]

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サプライズギフト


先日、糀屋川口さんからサプライズギフトが届きました!9代目味噌と米糀味噌だ~さっそくひと口づつ味見しちゃいまし [...]

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飯山市の大黒屋さん


飯山市の和菓子屋『大黒屋』さん。ご高齢のご夫妻が作るお菓子はすべてに置いて塩梅がよくて優しくて食べ飽きないので [...]

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米粉のチョコレートロールケーキ


今日はバレンタインだった!!何にしよーーーークックパッド様ありがとう!いざ、チョコレートロールケーキ!!急いで [...]

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菊芋


こちら気持ちいい天気で菊芋を干しています。軽く水分が飛んだら醤油の絞りかすに漬ける予定です。 去年、母に菊芋を [...]

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ビッグサイズ


ドデカしいたけ モロタ~~~食べたかったので超嬉しい!! はぁぁぁ~幸せですぅ。 ソテーにして自家製醤油と豆乳 [...]

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甘いもの


私達は20年ほどベジタリアンで最近、卵を食べるようになり外で食べられるものが飛躍的に増えました。 もともと、お [...]

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米粉を使ったお菓子


疲れた時は、甘いもの。 ちくわ、ではありませんよー。 自然栽培あきたこまちの米粉はとても使いやすいです。 米粉 [...]

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