手仕事

夜な夜なシリーズ


..夜な夜なシリーズw物づくりって、考えなくていいから好きなんだろうなぁ。..今回は蝶々の叶結び可愛いから結構 [...]

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夜な夜な


..ボケないように夜な夜なこんなことしてます。..Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容 [...]

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初めてのソース作り


ソース作りやってみました。夏にトマトピューレ作ってたのでそれを使ってみました。一晩寝かせたら味に変化が。んーー [...]

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乳酸発酵飲料


今年初めての麹の乳酸発酵飲料の『モト』を仕込んでおります。 作り方はいたって簡単。水の中に洗った生米を入れて炊 [...]

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オーガニックレモンピール


お取寄せしていたオーガニックレモンやっと重い腰を上げて甜菜糖を使い、レモンピールを作りました。最近、めっきりお [...]

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米飴作りました


オーガニック麦芽が残っていたので米飴を作りましたよ。手作りの米飴はとても優しい甘さ。手間ひまの割に少量の仕上が [...]

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冬の手仕事


今週から、ジャパン(主人)は冬のお勤めが始まりました。さて、わたくしは冬の手仕事頂きもののビワの葉を乾燥してで [...]

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