タケノコ取れました

出始めのタケノコは手袋くらい

とても可愛い😍

この時期のタケノコは、まだ土の中にいるので

目ではわからず足の感覚で見つけるしかありません。

竹林をひたすら歩き回り、足に当たる感覚を養っていく。

何時間も探して、収穫できるのはこの程度です。

タケノコを見つけても、土から掘り出すのに

時間がかかりひと苦労でした。

私たちは、たくさんの人にお世話になっているので

初モノはお世話になった方に贈ります。

出始めは、なかなか収穫できないので

収穫できたら、また次のお世話になった人に贈る、をくりかえし

お世話になった方々に行き渡ってから私たちもいただきました。

この時期のタケノコは貴重で、しかもとっても美味しいのです✨

チャンスがあれば、この出始めのころのタケノコを是非召し上がっていただきたいです。