マコモ田んぼの草取り

この植物ご存知ですか？

田んぼに生える雑草の代表

『こなぎ』さんです。

東北では良く食べられていると

長野県に住んでいる時に聞いていました。

マコモ田んぼにギッシリ生えているので

食べてみました。

変なクセや香りは無く

ネギのような食感でした。

この『ネギのような歯ざわり』で

『こなぎ』小水葱、小菜葱、

と言われるのがわかりました。

普通に食べられるので

道の駅に出してみようと思ったのですが

断られました〜(笑)

食糧難になった時に

欲しいと言われるタイプの野草。

みなさんも覚えておくと良いかもです。

というわけで7月の終わり頃まで

ひたすらマコモの田んぼの

草取りの日々であります。

そして、主ジャパンは

アゲハ蝶に懐かれておりました。🦋