新商品マコモ若葉パウダー
6月の上旬にマコモの若葉だけを
１枚ずつ丁寧に手で取りました。
収穫したその日に加工業者さんへ
持込みをしてすぐに加工してもらい
マコモ若葉の乾燥が完了。
次に、粉末にしてもらうために
加工業者さんへと送ってもらい
水にもサッと溶ける微分末に
してもらえました。
その後、食品検査などなど
必要なことをしていただき
やっとマコモ若葉パウダーが
完成しました‼️
加工してもらった業者さんは
全国からマコモ葉の加工を依頼される
有名な企業さんです。
その会社の方から
『これまで加工したマコモパウダーの中で
1番綺麗な色でとても良い品質のものができました！』
と伝えて頂けました。
幸運にも同じ市内で収穫後すぐに持込み
→加工をしてもらえたのです。
コストが高くなりますがその日
当日収穫したものだけをすぐに持込み加工してもらいました。
他の方のマコモパウダーは、
コスト重視で収穫したものを数日取りためて
１度に大量のマコモ葉を加工してもらうので
マコモの葉が傷んでいることが多いようです。
そこの加工業者さんに収穫当日に
持ち込むのは自然家 和(むすび)だけ✨
高品質のマコモ若葉パウダーの
理由の1つがここにありました。✨
お求めはこちらからどうぞ✨👀
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