ビワが豊作❗️

耕作放棄地の再生をしている畑に

沢山のビワができました！

来年からかな？

と思っていましたが

自然な甘さで美味しい❤️

販売できそうということで。。。

何もしていない

自然栽培のビワになります。

『道の駅かわげ』に出荷させて

いただきました〜✨🌈

ビワは、長野では育ちにくく

貴重だったので贅沢な使い方‼️

出荷できないビワは種取り用に。

取った種は洗って干してから

種に傷をつけてから焼酎に漬けます。

自然栽培なので

食べた後の種も安心して

ビワの種エキス作りして頂けます✨