雨が多くて秋の稲刈り後の作業が なかなか進みません。 エゴマの葉と紫蘇の葉がそろそろ最後なので たくさん取ってきました。 ニンニクゴマ味噌漬け 大量に作りましたー。 変態発酵の特製味噌は 味噌のたまりを使って作った『ひし […]