まこもの葉の収穫

これは、食べるマコモダケが

できないタイプの在来種マコモです。

耕作放棄地だった田んぼに

昔から自生しているマコモが残っていました。

田んぼに水を入れる水路にマコモが残るよう

主ジャパンが草刈りしてくれたので刈り取りやすく

左の方から刈っていきました。

ひとりでチマチマと刈ると

効率も悪く手間暇がかかります。

刈ったマコモはその場である程度選別し

枯れたものなど取り除いていきます。

マコモの背が高いので

風も通りにくく蒸し暑くて

3時間くらいでこの量を収穫してギブ💦

長いので助手席を倒さないと

マコモを乗せられませんでした。

マコモからワイルドライスが出てました！

お米の原種と言われるのがわかりますね。🌾✨

干すのは家の前のスペースだけなので

1度に干せる量も決まってきます。

日陰干しできる場所がないので

1日干してある程度乾燥させたあと

縁側で自然乾燥して仕上げます。

これで、マコモ円座やしめ縄などを

制作します。